Paris, – C’est officiel ! En 2021, pour déguster la meilleure baguette tradition de Paris, rendez-vous dans le 12e arrondissement chez « Les boulangers de Reuilly », au 54 Bd de Reuilly, 75012 à Paris.
Félicitations à Makram Akrout, artisan boulanger dans le 12e arrondissement, qui remporte l’édition 2021 du Grand prix de la meilleure baguette de la ville de Paris ! 🥖 @OliviaPolski https://t.co/G5wVuzle7A
— Anne Hidalgo (@Anne_Hidalgo) September 25, 2021
L’heureux gagnant est Makram Akrout, un boulanger d’origine tunisienne, qui vit en France depuis 19 ans.
La nouvelle a été annoncée, hier en début de soirée, par Olivia Polski, adjointe à la Maire de Paris en charge du commerce, de l’artisanat, des professions libérales et des métiers d’art et de mode.
Makram Akrout, 42 ans, chef boulanger vient de remporter la 28e édition du Grand prix de la baguette, organisé en partenariat avec le Syndicat des boulangers du Grand Paris, hier vendredi 24 septembre.
Merci au lauréat du Grand prix de la baguette 2021, M. Makram Akrout de la boulangerie "Les boulangers de Reuilly"- 54 bd de Reuilly pr son accueil chaleureux ! Une très belle histoire de talent, de générosité et de persévérance !!@EPierreMarie @RichardBouigue @egregoire pic.twitter.com/PD7d8UZLhv
— @oliviapolski.bsky.social (@OliviaPolski) September 24, 2021
Outre le prix de la « meilleure baguette de Paris 2021 », Makram Akrout, a également remporté un chèque de 4.000 € ainsi que le privilège de fournir officiellement les cuisines du Chef Fabrice Desvignes, au Palais de l’Élysée, pendant un an.
Il aura l’occasion de servir son pain au palais présidentiel pendant un an. « Je suis fier, mais je ne suis pas surpris », dit l’artisan.
Plus d’une centaine de candidats ont participé au concours de la meilleure baguette de Paris.
