Tunis — Les centres de collecte de céréales ont enregistré, à la date du 17 juillet, un volume exceptionnel de 11,29 millions de quintaux, selon les données publiées par l’Office des Céréales. Un chiffre qui dépasse nettement la moyenne des cinq dernières années pour la même période.
Cette collecte est composée à 94,1 % de céréales destinées à la consommation, soit 10,627 millions de quintaux, et à 5,9 % de semences sélectionnées, soit 663 000 quintaux.
Répartition par type de céréale
Parmi les céréales destinées à la consommation :
- 7,12 millions de quintaux concernent le blé dur,
- 548 000 quintaux le blé tendre,
- 2,92 millions de quintaux l’orge,
- et 43 000 quintaux le triticale.
Quant aux semences sélectionnées, elles se répartissent ainsi :
- 582 000 quintaux de blé dur,
- 61 000 quintaux de blé tendre,
- 19 000 quintaux d’orge,
- et 1 000 quintaux de triticale.
Des régions en tête de la collecte
La région de Béja arrive en tête avec 2,679 millions de quintaux, représentant près de 24 % de la collecte nationale. Suivent :
- Bizerte : 1,661 million de quintaux (14,71 %),
- Siliana : 1,491 million (13,20 %),
- Le Kef : 1,324 million (11,73 %),
- Jendouba : 1,233 million (10,92 %),
- Zaghouan : 749 000 (6,64 %),
- Kairouan : 721 000 (6,38 %).
Les autres régions ont également contribué à la campagne :
- La Manouba : 626 000 quintaux (5,55 %),
- Nabeul : 224 000 (1,99 %),
- Kasserine : 186 000 (1,65 %),
- L’Ariana : 142 000 (1,26 %),
- Sidi Bouzid : 138 000 (1,22 %),
- Gafsa : 92 000 (0,82 %),
- Sousse : 22 000 (0,19 %),
- Mahdia : 2 000 (0,02 %).
Suivi de la campagne 2025
Pour assurer le bon déroulement de la campagne de collecte 2025, l’Office des Céréales a mis en place une cellule de suivi chargée de répondre aux demandes d’information et de gérer les éventuelles difficultés logistiques.
📞 Contacts utiles : 95 99 75 21 – 80 10 67 88
